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□■We Love Nishina■□

静岡市立西奈中PTAホームページの管理人日記。こどもは卒業(H16年卒)していますが、「西奈中が大好きです」を合い言葉に活動するPTA-OB会”ちゃP会”に所属。地域から西奈中を応援しています。
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■ラーメン放浪記(第6弾)


5/24 今日のウォーキングは清水エスパルスドリームプラザ付近。

お昼は、前から狙っていた袖師にある昭和5年創業「丸岩ラーメン」に入った。袖師と言っても清水駅の港口から徒歩3分絶好のアクセスだ。

先祖代々から引き継いだ醤油ラーメンが自慢だそうだ。

当然、味玉ラーメンの醤油味を注文700円。高くもなく、安くもなくといったところ。

麺はごく細麺をやや固めに茹でてある。透明感のある優しい味の醤油味のスープに良く合う。癖のないスープはどんどん飲めてしまう。これも懐かしい味だ。

ネギは京都九条直送の九条ネギとある。

評判の高い味玉は黄身が柔らかくとろけるほど。

厚く切ったチャーシューはかみごたえがあり、噛めば噛むほど味が伝わってくる。

これは美味しい。私好みのラーメン。

値段が500円くらいなら最高なのに.....




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